Descripción del puesto
- Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.
- Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de restaurante se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Al inicio de su turno realizar el conteo y recepción del fondo de caja, al final de su turno, el conteo y entrega del mismo.
- Responsable de mantener operativos y abastecidos los equipos (POS)
- Procesar los pagos en diferentes medios (efectivo, crédito y/o débito) según las políticas establecidas, velando por la seguridad de la transacción y verificando la autenticidad de los billetes y monedas.
- Emitir los comprobantes de pago (factura o boleta) según el requerimiento de los clientes y las políticas establecidas.
- Conocer los precios de todos los productos, promociones, descuentos etc.
- Al cierre del tuno hacer el cuadre de caja según el procedimiento establecido, calcular los pagos totales cotejando con los registros del sistema.
- Participa en el inventario de materiales, herramientas materia prima e insumos de su área. (Mantelería, cristalería, vajilla, menaje, cartas, etc.)
- Cumplir con las demás funciones que le asignen dentro del ámbito de su competencia.
Requisitos
- Años de experiencia en el área De 2 a 4 años
- Años de experiencia en el cargo De 2 a 4 años
- Formación académica Técnica
- Manejo de idioma extranjero Manejo intermedio
- Edad Mayor de 18 años
- Horarios rotativos
- Competencias deseables: adaptabilidad a políticas y normas, credibilidad y confiabilidad, perseverancia, trabajo en equipo, análisis numérico, dinamismo y energía, proactividad, calidad en el trabajo, disponibilidad, puntualidad, comunicación, orientación al cliente, responsabilidad.
- Otros conocimientos deseables: Manejo de ERP, Buenas Prácticas de Manipulación, Toma de inventarios, detección de billetes falsos
Beneficios
✨ Sueldo competitivo en del mercado
✨ Excelente ambiente laboral
✨ Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham
✨ Línea de carrera
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)
Tags:
Nosotros
Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.”